清蒸鸡是哪里的菜

手工翻译如下,保证准确率!1.I‘vebeenwaitingforyouatthe(bus/train)stationfortwohoursandahalf.也可以说twoandahalfhours；

就是把鱼收拾干净后,在表面划几个口（别太深,只是为了入味,然后放进长盘里,有口的面冲上,表面抹上一点料酒（去腥）,盐,味精,少量胡椒粉,把葱切段后用刀拍一下放在鱼身上,把姜切片也放在鱼身上,然后把蒸锅

鲈鱼洗干净身上可以割几刀放上葱段、生姜、洋葱丝等、浇上少许料酒啊,酱油啊,盐以及味精蒸个几分钟就OK了

秘诀一：鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握；秘诀二：将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油（清油也凑合啦）,再沾少许白酒（你也可以尝试沾些洋酒,也许又开

内脏全部掏空.用水洗干净鱼身、用盐、料酒、生抽、摸在鱼身上、肚子里面放入姜丝,新鲜大蒜、表面也放点姜丝.腌十来二十分钟,蒸之前,切点大葱洒在鱼身上.等锅里水滚,放入鱼大火蒸8分钟.OK出锅.我就是这么

清蒸鲈鱼的做法：　　1、活杀鲈鱼一条洗净控干切十字刀花用精盐料酒略腌.　　2、葱姜切细丝铺到鱼身上（鱼肚内也可以塞一些）.　　3、李锦记蒸鱼豉油和色拉油调和后与鱼一同入沸腾的蒸锅中蒸八分钟左右.　　4

〔主料辅料〕    娃娃鱼250克    （约耗l00克）    熟猪油50克&

我想你应该是放过酒.而且在蒸的时候没有等水完全烧开就放进去了.这种现象是正常的.蒜是很容易变绿的.但是它是没有毒性的.这种现象在厨房比较多见,就是把新鲜蒜（无论整个的还是碎的）放在温水中泡15分钟以后

那么,我们就用鲤鱼为主料,来分别分析一下“红烧鲤鱼”和“清蒸鲤鱼”的营养价值异同：一：清蒸鲤鱼：主、辅料情况如下：主料：鲤鱼(300克)辅料：香菇（干）(5克)虾米(5克)调料：大葱(5克)姜(5克)

菜品简介著名广东地方菜.主料为鲈鱼或其他淡水鱼,配料为火腿、冬菇、肥猪肉,笼蒸而成.此菜装盘十分讲究,几种配料切片拼配,犹如披甲麒麟,故取此名.原料及配料原料：鲈鱼1000克配料：香菇6个,火腿300

原料：鲈鱼1条（500～600克〕,熟火腿30克,笋片30克,香菇4朵,香菜少许.辅料：姜片、葱丝各5克,盐5克,料酒15克,酱油少许,鸡汤50克.做法：准备：将鲈鱼去除内脏,收拾干净,擦净身上多余水

蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿,晾肉,香肠,什锦苏盘,熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什锦,卤子鹅,卤虾,烩虾,炝虾

清蒸鱼steamedfish

【基本步骤】第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的,关键是生熟的火候比较容易把握.第二步：鱼的整形：将鱼收拾干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨

选择草鱼（最基本的）,或者鳜鱼（最好的）,或者鲈鱼（也不错的）,或者活的海鱼（这个可能不大）,重量在1.2斤,不能再小或者再大了.把鱼洗干净,特别是腹内的黑膜和血块要洗净,只留白色肉体,在鱼身划几刀,

蔬菜再答：亲给个好评再问：好'谢谢你喔~

清蒸童子鸡的做法制作材料：主料：童子鸡800克调料：盐5克,黄酒15克,大葱15克,姜10克清蒸童子鸡的做法：1.把半个童子鸡洗干净,切成小块,沥干水；2.把鸡块放入碗中,均匀地加入盐、味精、酒、葱段

清蒸带鱼做法:1、将带鱼切成块状,洗干净；2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段；3、将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟；(家庭蒸要用10-15分钟)4、将蒸熟的带鱼出笼,淋明油即可

主料：带鱼750克辅料：冬笋15克香菇（鲜）3克调料：小葱3克大葱3克姜10克酱油25克白砂糖5克盐5克黄酒5克猪油（炼制）15克各适量清蒸带鱼的做法：1.将带鱼去头、尾、鳍,开膛去内脏,用清水洗净,

桂鱼,鲈鱼,鳟鱼我个人比较喜欢清蒸鲤鱼味道不错.方法如下：1.取1.5斤左右的鲤鱼,鳞、内脏和腥线；2.烧一壶开水,一点点倒在鱼身体上,千万不要一下倒太多,否则会烫掉鱼皮,就不好看了.这时候,就发现鱼