作业帮橙子中柠檬酸含量
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 13:30:13
在汽水中滴加石蕊试液,若石蕊变红,则说明汽水中含有柠檬酸.【因为石蕊遇酸性会变红~遇中性不变色~遇碱性变蓝~】
称取2.5g样品,精确至0.0001g溶于100ml水中,加2滴酚酞指示液（10g/L）,用1.0mol/L氢氧化钠标准滴定溶液滴定至溶呈粉红色,保持30秒即为终点.分析结果表述以质量百分数表述的柠檬
人们在制汽水时常用小苏打（碳酸氢钠）和柠檬酸配制,当把小苏打与柠檬酸混溶于水中后它们之间发生反应,生成二氧化碳气体,而瓶子已塞紧,二氧化碳被迫呆在水中,当瓶塞打开后,外面压力小了,二氧化碳气体便从水中
因为柠檬酸有温和爽快的酸味会让人感到清爽
一般的酸性水果中都含有柠檬酸只是含量高低的问题而有些水果很酸是因为含有大量的vc
因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造.在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率70%以上,到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂.一
维C=(1/5)*1000*(7/20)=200*(7/20)=70千克再问：乘以1000？题目中哪里有1000？再答：1/5吨=(1/5)*1000千克
这是一个平均值,计算这个数的时候不可能真的取100g来计算.有可能是几千克.所以这个数指的是整个橙子
1、柠檬酸锌分子量不大,应该可以通过0.45um的滤膜；2、水样测锌的浓度应该要比你的污泥浸出液浓度小得多,操作方法上应该可以参考,但是测样的时候是否应该考虑做一定比例的稀释,另外标准曲线的选定范围相
是在熬的糖稀里加柠檬酸吧,这样是为了不使糖和水分离,这样糖稀就不会结晶.
柠檬酸钠易被氧气氧化,可以除去食品中的氧,使食品不易变质.
你这是要测柠檬酸三钠的含量吧?电位滴定法可以测量柠檬酸钠的含量的.
称取2.5g样品,精确至0.0001g溶于100ml水中,加2滴酚酞指示液（10g/L）,用1.0mol/L氢氧化钠标准滴定溶液滴定至溶呈粉红色,保持30秒即为终点.分析结果表述以质量百分数表述的柠檬
每100G中的维生素C含量超过100mg橙的可食部分为74％多吃橙子的好处:1．抗氧化,减少自由基对人体的损害.2．增强机体免疫力,提高抵抗力,预防感冒等疾病,改善头痛.3．巩固结缔组织,保护骨骼及牙
要迅速补充维C的话吃维生素C片,泡腾片等都可.如果想从食物里补充的话,可以选择樱桃,猕猴桃,松针,草莓,山楂,鲜枣等,这些水果的维C含量都比橙子高.
请告知是何种饮料.种类不同PH及酸度不同,柠檬酸、柠檬酸钠的用量则不同.柠檬酸、柠檬酸钠一般作为酸味剂使用,柠檬酸钠不影响PH值,但酸感较弱.
羧酸再问：是混合物还是氧化物还是化合物再答：化合物
卖化工原料的商店
EDTA是络合剂,也是滴定剂,作用当然是定量测定铜离子含量了柠檬酸铵-氨是缓冲溶液,提供一定的碱度,稳定被测溶液的指示剂,否则无法观察终点.再问：我用的不是滴定法测含量，是用的分光光度法，是铜离子与铜
在高效液相色谱法中流动相和固定相都是液体,流动相与固定相之间应互不相溶(极性不同,避免固定液流失),有一个明显的分界面.当试样进入色谱柱,溶质在两相间进行分配.LLPC与GPC有相似之处,即分离的顺序