我的馒头为什么都是洞洞

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 18:04:10
为什么我用烤箱做的面包味道口感像馒头?

首先是面揉的不够,一般要把面揉到能拉出薄膜为止~我一般都是揉大概45分钟左右~其次是发酵的时间不够~一般发酵两次~第一次是在揉面之后,大概发酵1小时左右,然后把面团整好形状后,进行第二次发酵一般在40

文章为什么用 残缺的馒头 为题

因为那是文章的是以这个为线索的,而且这个题目很好的反应了文章的主旨~与文章的中心思想相呼应

《童年的馒头》 ”那天晌午,妈妈把馒头给我和妹妹……几个馒头吗!”这是一个重怎样的母亲?为什么?

《童年的馒头》如今的幸福时光使我欣慰,不过有时心底会泛起一缕儿时的苦涩.那时侯,妈妈拉扯着我和妹妹,家里穷得叮当响.我在五里外的村小学上学,六岁的妹妹在家烧锅做饭,背着那个比她还高半截的竹篓打猪草,妈

求《下巴上的洞洞 》鲁兵的文章

下巴上的洞洞从前有个奇怪的娃娃,娃娃有个奇怪的下巴,下巴有个奇怪的洞洞,洞洞谁知道它有多大.瞧他一边饭往嘴里划,一边从那洞洞往下撒.如果饭桌是土地,如果饭粒会发芽.那么一天三餐饭他呀餐餐种庄稼.可惜啥

我是开馒头店的,有的时候蒸出的馒头表面会起皮(我的是纯碱馒头)

馒头硬那就是没发开、时间不够.起皮是因为加碱揉搓不够.一定要揉的面团光生生的才不会起皮.注意发面用手一抠有蜂窝状才算好,如果闻着不太酸就少加碱,这是个经验值.久了就能把握了.再问:因为现在的面粉厂商不

请问市面上的洞洞鞋为什么有很多是有很大味道的,是什么材料做的?

真正的“洞洞鞋”是树脂做的、价格都很高,市面上卖得比较便宜的那种,都不是树脂鞋,  几十块钱的洞洞鞋,多是以塑料冒充的.塑料“洞洞鞋”也很轻,但透气性甚至还不如普通皮鞋.因为它上面的鞋洞只能帮助脚面透

为什么我每次自己做的面包都像馒头?

烤箱做面包:1、面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可.2、先将烤盘里放少许油,将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后

《童年的馒头》阅读中,我吃着娘蒸的大馒头,为什么哇的一声哭了?你如何看待文中娘的做法,谈谈你的看法

其实主要是作者感受到了母亲对自己的爱和关心,母亲没责备自己,还维护了作者幼小的自尊心.从苦日子的时候过来的人都知道,那会穷的哪里吃得上白面馒头,能有麦粑吃就不错了...千言万语也表达不了自己对母亲的爱

为什么蒸馒头的水沸腾后火要关小

这样既能确保水保持沸腾,又能减少水变成蒸汽.蒸汽变成的水会把发得很好的馒头的皮打的很皱,不仅影响口感还影响美观.

我想用米酒发面做馒头,为何总发不开呢?两三小时后面团发大很多,但却是稀的也没有平常说的许多小洞洞.

用甜酒发面,需要进行2-3次发酵效果才好,面团不要和得太软,因为一发起来面就稀了特别粘手,步骤如下:1、将甜酒汁与适量的水与面粉揉成面团,放置1-2小时(夏天的时间,冬天需要久点);2、等面团发胀起来

做馒头用我的方法为什么面不发呢?

您好如果您在和面的时候在面粉里放入了发酵粉的话等面发酵了再揉面蒸制馒头放入锅中蒸25分钟左右无论是开水锅还是冷水锅都不会是死面的您是这样做的么如果不是再试一次看O(∩_∩)O~再问:之前是放的酵母的呀

童年的馒头 阅读题娘似乎预料到“我”会将馒头吃掉,就蒸了五个馒头,并且还对二丫娘说了谎,她为什么要这样做、这样说?___

我已经找到原文了,下面来做一下.Q:娘似乎预料到“我”会将馒头吃掉,就蒸了五个馒头,并且还对二丫娘说了谎,她为什么要这样做、这样说?A:娘了解我,知道我因为生活困难而渴望能吃到馒头,蒸了五个馒头并对二

《请尊重我的馒头》阅读答案

1本文主要写了他用他的行为给我们上了永生难忘的一课2照应前文3让我们明白了人与人之间要互相尊重,平等待人4大强一脸愧疚地低下了头、、、、、眼泪也划过了我的脸颊.这一句是大强和同学们的神态以及动作描写,

为什么馒头的表面上没有小洞?我知道馒头内部有很多因为气体生成而形成的小洞洞,但那些气体要跑

1.小洞是气体受热膨胀形成的2.气体是分子形态的,跑出来也可能不留洞3.一般馒头表面不都是有个裂口的么

为什么馒头里有一个个小洞洞?

馒头,大家是常吃的,但是,馒头里的学问并不是大家都知道的.比如说,馒头里为什么有一个个小洞洞,你知道吗?如果不知道的话,最好去瞧瞧馒头是怎样做出来的.先在面粉里放点水,再放些酵母和盐,搅拌均匀后盖起来