怎样腌咸肉好吃

首先春笋必须用开水煮透沥干水,下锅炒干水分,另起油锅将肉、红椒稍炒一下,放入春笋同炒,放调料：盐、酱油、鸡精（分量按个人口味）炒匀即可装盘开吃.（如果是冬笋只需下锅干炒,炒干水分）冬笋炒腊肉和炒猪肉都

素炒豆芽菜的做法：1.把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净；2.把油熬热,放入豆芽菜,用旺火快炒；3.至将熟时加入酱油、醋,再急炒几下即成.绿豆芽炒肉丝基本材料绿豆芽250克,瘦肉100克,豆油40克,料酒、

如果是吃剩的烤鸭,可将鸭肉取出掰成肉丝,用来炒豆芽或鲜笋.也可以全部去熬汤（加大蒜辣椒干）,取汤汁来熬粥,将鸭皮、鸭肉切丝一并加入.

如果是一般的铁板烧酱汁:1.清酱油2.味醂3.糖4.八角5.蒜把以上材料煮到浓即可.如果喜欢黑胡椒口味只要撒上大量的粗粒黑胡椒即可.

干炸带鱼的做法一　　菜谱配料：　　带鱼800克,姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克.　　制作方法：　　1、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末

黄焖.一般少吃,建议不吃.万不得已在吃.

我也很喜欢吃曲奇饼,买的曲奇饼有时候有一种生面粉味道.自己做呢但是没有合适的材料又懒得做,曲奇饼做法：黄油：120g糖粉：40g细砂糖：30g盐：1/4小匙鸡蛋：一小个牛奶：15ml奶粉：15g低筋面

面包的香气扑面而来”,总“挡不住诱惑”每一种都是那么的口感浓郁细腻啊好像所有的糕点都是有魔力的,每每路过蛋糕店就鬼使神差的停下来,买上它几块,或是坐下来美美的吃上一块蛋糕,喝上一杯咖啡、奶茶.真是能美

清炖,用水,油,葱,姜等做

我见过腌的鱼开膛后,把盐里外全抹,具体多少不清楚,只要全抹到就行了,再压坛子里.不用加水.

只要是腌制的东西,都会或多或少的含有亚硝酸盐.亚硝酸盐可以致癌,但是必须要超过一定指标.火腿肠里就有亚硝酸盐（见配料表）,少量可以使得肉质酥软,色泽鲜亮.腌制食品不要常吃就不会有问题的.

用压力锅煮粥虽然很方便,可以节省不少时间,可是弄不好就会弄巧成拙,出现各种各样的问题.那怎么用压力锅煮出又粘又稠香喷喷的粥呢,下面跟大家分享下自己的经验：首先要看你的压力锅是带预约功能的还是不带,如果

焯一下,然后用葱姜丝爆锅,炒肉丝,放入豆芽一翻就放料酒,味精和盐,快出勺.注意火候一定要快另外,我建议你焯水后凉拌,可以加醋,也可以不加,根据个人口味加调料是越简单越好,建议你加盐.鸡精.香油.其他不

准备尖椒.切丝.茭白切片.肉切片.先把肉炒熟.肉半成熟,可以放姜大蒜头,在放生抽.在放蒋白下去炒.这个时候可以放盐了.炒熟收锅.

将盐能摸匀到肉上就可以了,一般腌10天左右将买好的五花肉洗干净后把水漓干备用把盐和花椒(爱吃辣的加点辣椒)放锅里炒,一定要炒出香味,再凉透炒好的盐和花椒加点酱油、料酒、五香粉、胡椒粉仔仔细细的抹在肉上

每一块肉都要用盐粒全部包裹,每一层肉之间还要撒盐,最后在最上面一层还要用眼全部覆盖.我家一直就只是这样做的,肉的质量放到来年六七月份都不会坏.

很简单,把米淘干净后用水泡两小时再用高压锅煮.切记：要把米放在一个搪瓷大碗里,而不能直接放在高压锅里,而且碗里的水一定要没过米还要多一点.

红烧猪蹄­主料:猪蹄­调料:冰糖,大料,花椒,葱,姜,酱油,料酒,盐,香油.­­方法:­­1先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出,用水冲净浮

腌啊?那就做韩国泡菜,就是腌制的辣白菜【原料】芝麻面1克、鲜鱼汤0.3升、整棵白菜2公斤、萝卜500克、水芹菜50克、辣椒面20克、虾酱20克、梨200克、葱丝200克、蒜末30克、姜末5克、精盐50

材料:鸡胸肉,新鲜菠萝,香油,盐,料酒,鸡精,水淀粉,葱,姜做法:1.将鸡胸肉洗净沥干水分,用刀拍平,切成丁,用盐,鸡精,少量水淀粉抓捏均匀,腌制十分钟.2.将菠萝切成丁,葱姜洗净,葱切成段,姜切成片