作业帮利用酵母菌酿酒时一开始持续通入空气
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 03:32:45
酵母菌可以进行无氧呼吸,也可以进行有养呼吸.无氧呼吸的时候就是把葡萄糖转化成酒精,有氧呼吸则把葡萄糖完全分解成水和CO2.酿酒肯定是要利用酵母的无氧呼吸,这样才可以形成酒精.让酒更醇.
D如果有氧气,酵母菌会进行有氧呼吸,产生水和二氧化碳,不产酒精
酵母菌是将葡萄糖转化为酒精,使得食品有酒香味乳酸菌是把糖类转化为乳酸,使得食品呈现酸味
因为那时是有氧呼吸,是为了让酵母菌大量繁殖
二氧化碳和酒精
1开始先通入一段时间的空气,酵母菌有氧呼吸,大量繁殖,即数量增多.2隔绝空气,酵母菌无氧呼吸,即产生酒精.答案是4
如果有氧,它会把糖转化成二氧化碳和水.因为它是兼性厌氧菌,无氧时才把糖转化成酒精.所以选b.但是如果后来不通氧,酵母菌会因为前面的氧而迅速繁殖,酒精数量也会上升.
酿酒要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌发酵能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳．在制作酒时，先加入的酵母菌数量太少，因此需要酵母菌先大量的生长和繁殖，所以开始先通入一段时间的空气，然后隔绝空气，目的是让酵
利用酵母菌发酵酿酒还需要通入空气,因为在发酵初期,酵母菌的数量较少,不足以大量并快速地产生酒精,通入空气可以使酵母菌充分利用葡萄糖大量繁殖（出芽生殖）.在一定时候停止通入空气,使大量的酵母菌利用葡萄糖
2氧气,要发生无氧呼吸
我感觉应该是选择D的,答案错了吧!先进行有氧呼吸,大量繁殖,然后无氧呼吸产生酒精
B.酵母菌数量增多,产生酒精你有两个B选项啊
D.增多.减少酵母菌是兼性厌氧型有氧气可以进行有氧呼吸,没有氧气可进行无氧呼吸(当然,因为有氧呼吸效率高,所以他在有氧时能更好的生存）有氧呼吸永远不产生酒精无氧呼吸的产物可能是酒精（酵母菌）,也可能是
如果有氧,它会把糖转化成二氧化碳和水.因为它是兼性厌氧菌,无氧时才把糖转化成酒精.所以选b.但是如果后来不通氧,酵母菌会因为前面的氧而迅速繁殖,酒精数量也会上升.
利用酵母菌酿酒时，一开始持续通入空气后，酵母菌大量繁殖，再封闭，酵母菌无氧呼吸产生酒精，C正确．故选：C．
酵母菌将葡萄糖、果糖、甘露糖等单糖吸入细胞内,在无氧的条件下,经过内酶的作用,把单糖分解为二氧化碳和酒精.
酵母菌属于兼性厌氧型生物，进行进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸．在发酵初期，需要向发酵罐内通入无菌空气，此时酵母菌只进行有氧呼吸，并且大量繁殖，因此酵母菌数量增多；但是在有氧条件下不能进行无氧呼吸，因此
酵母菌可以有氧呼吸,可以无氧呼吸,氧气充足时几乎不进行无氧,所以第一个有氧时,酵母菌大量增多,几乎不产生酒精.第二个选a,乳酸菌是无氧呼吸,蛔虫生活在人的大肠内,是无氧环境,所以它是无氧呼吸,酵母菌大
把米蒸熟晾凉了加入酵母菌给一个有助于酵母菌发酵的恒温,经过一段时间米就呕馊了,既而产生了一种物质叫乙醇,经过蒸馏提炼在对水就成了白酒．啤酒是加啤酒花来发酵的所以有一种马尿味还有泡沫
解题思路：分析解题过程：酵母菌在有氧气的时候进行出芽生殖增加种群数量。在没有氧气的时候进行无氧呼吸产生酒精最终答案：略