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平底锅用铁制的还是用铝合金的好?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 22:16:57
平底锅用铁制的还是用铝合金的好?
想要买个平底锅专门用来做菜给小孩子吃,可是不知道要买铝合金的还是铁制的,请详细说明,
当然铁制的好了,最好少使用铝合金制品,尤其给小孩子做菜,否则会给孩子带入太多的铝,影响孩子的智力
再问: 不是说铁制的很容易生锈?铁锈对身体有害吗?那些锈是不是用水就可以完全洗掉?
再答: 那是你没有使用好,否则不会生锈, 新锅在使用前应先处理一下:先加加热,再用生猪皮进行反复多次擦,让铁锅表面形成一层保护层。 刷锅时也应尽量少用洗涤剂,以防这层食油‘保护层’被刷尽。刷完锅后,还要尽量将锅内的水擦净,以防生锈。 如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。” 铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。