作业帮要求猪饲料配方
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/30 21:39:46
要求猪饲料配方
常用的猪饲料
猪的常用饲料种类很多,按营养划分为蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲 料、矿物质饲料和饲料添加剂8大种.
（一） 蛋白质饲料
包括植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两大类.植物性蛋白质饲料有豆类子实及其加工副产品、谷物加工副产品和油饼等到.动物性蛋白质饲料包括血骨粉、鱼粉、蚕蛹等 ,其特点是蛋白质含量高,是谷物饲 料的3--8倍,在昌粮中与能量饲料配合在一起喂猪,使用适当能使公母猪正常繁殖,促进仔猪生长和肥育增重.
1.豆类子实
如大豆、蚕豆、小豆等.粗蛋白质含量丰富,约占20--40%,淀粉、糖类含量比谷实类低,维生素,矿物质含量与禾本科谷实接近.豆类子实的蛋白质品质最佳,赖氨酸含是高达1.8－－3.06％；但蛋氨酸之类含硫氨基酸的今量偏少,难以满足育肥猪适得其后期的需要.豆类子实中含有搞胰蛋白酶、导致甲状腺 肿大的物质、皂素、血凝集素等不良稗,影响适口性、消化性、和猪的一些生理过程.所以,在喂饲豆类子实前,须经过110°C至少3分钟的加热处理.
2．饼粕类
也叫油饼类,是油料作物的籽实提取油分后的副产品,包括大豆饼、菜籽饼、芝麻饼和亚麻仁饼等.饼煌类有两种生产方法,溶剂浸提法的产品通称为粕,压榨法产品则称为饼.前者不经高温高压,除了油脂较原料减少外,其他营养成分变化不大；后者常导致变性,特别是赖氨酸等受损害最重.但是高温高压也能破坏棉籽、亚麻籽中的有毒物质.豆饼含粗蛋白质 40％以上品质很高,赖氨酸含量较多,除蛋氨酸含量较低外,各种氨基酸极为平衡,是油饼类中质量很好的蛋白质饲料.菜籽饼今含有毒物质,往往使猪中毒,不要多喂,在饲料中占8％即可.棉籽饼蛋白质含量多,品质也很好,但适口性较差；蒸煮去毒,喂量不要超过饲料的10％,如未经脱毒处理,不要超过3％
3．糟渣类
酿造、制粉和制粮的副产品,包括醋糟、酒糟、粉渣、豆腐潭、酱渣等.酒糟干物质粗蛋白含量为22％－－31％,尤以大麦酒糟为高,最低的是啤酒糟.刚出厂的酒糟含水量达64％－－76％,占猪日粮的比重不宜过大,否则难以满足营养需要.喂猪时要做到四忌.一忌单喂.二忌量大.三忌变质.
4．动物性蛋白质饲料
有鱼粉、血粉、骨肉粉等含能量和矿物质较高,猪必需的氨酸的含量也较完全,粗蛋白质 含量达55％－－84％,赖氨酸尤其丰富.但蛋氨酸略少,血粉还缺乏异亮氨酸.在育肥后期不宜多喂动物性蛋白质饲料,以免影响屠宰品质.
（二）能量饲料
谷实类能量饲料包括玉米、稻谷、大麦、谷子、高梁、荞麦、稗子等.含淀粉70％以上,粗蛋白质10％左右,粗脂肪、粗灰分各占3％,水分约占14％.粗纤维少,适口性好,消化率高.粗蛋白质含量偏少,猪体必需的氨酸含量甚微,矿物质贫乏,维生素种类及含量也大都较少.糠麸类能量饲料包括麦糠、高梁糠、稗糠 等.其粗蛋白质 含量高于谷实类,一般为、10％－－16％；粗纤维多；无氮浸出物少于谷实；钙少,磷的含量超过猪体需要量1倍以上,但以植酸磷为主,不能被猪充分利用；维生素E丰富,B族维生素也多于谷实,合理使用有助于饲粮营养平衡.
玉米含淀粉多,粗纤维仅2％－－2.5％,适口性好；但粗蛋白质、矿物质和维生素含量均不能满足猪体需要,必须与其他饲料搭配.玉米关日粮中所占比例不宜超过50％.在育肥后期用红薯干、麦类、豌豆取代一部分玉米,可获得高品质 的肉脂.稻谷含粗蛋白质8％,无氮浸出物63％,但粗纤维多有坚硬外壳,喂饲前须粉碎.其饲用价值相当于玉米的80％－－90％.大麦有硬壳,喂用前须粉碎,粗蛋白质含量高于玉米,达10％－－12％,脂肪、钙和维生素A、维生素D,尼克酸、维生素B2含量比玉米高3倍.用大麦喂的猪,屠体脂肪洁白硬实,属上等饲料.在日粮中添加量可达30％.饲用价值相当于玉米的90％.
稻糠又称米糠,含粗蛋白质 12％－－－13％,粗脂肪13％,粗纤维13％,磷1．3％,B族维生素丰富,但钙少.其营养价值与玉米相当,添喂量不宜超过30％,否则会降低肉脂品质,还容易导致猪群发生皮炎.麦麸粗蛋白质 含量可达12％－－17％,质量高于小麦,含赖氨酸0．67％、蛋氨酸0．11％,维生素B族较丰富.但钙、磷比例不平衡,含能量较低.麦麸适口性好,体积膨大,具有轻泻性且耐贮藏.
（三） 粗饲料
烩饲料包括各种农作物稿秕、藤、青干草、树叶类等,其粗纤维含量多,按饲料干物质计粗纤维>=18％,消化率较低,便可填充猪的肠胃以饱腹,刺激消化功能.
粗饲料包括青干草、青绿饲料、青贮饲料、矿物质饲料、维生素饲料、饲料添加剂等.
（四）矿物质饲料
猪采食饲料主要是植物性饲料,然而植物性饲料所含的矿物质无论数量还是比例,与猪的营养需要很不相适应.因而必须另外补充矿物质.食盐,钙,磷为常用的矿物质饲料,而微量元素则多用作矿物质营养添加剂应用.
1、食盐：大多数植物性饲料含钠氯很少,故常用食盐补充,一般占日粮的0.3％.
2、钙磷饲料：猪常用的钙磷矿物质饲料有骨粉和磷酸氢钙.石粉和硕粉中仅含有钙,不含
磷.骨粉或磷酸氢钙在日粮中用量的1.5～2.5％,可以满足磷的需要,在生长肥育期的日粮中还
要添加0.5～1％的石粉,可满足钙的需要.
3、微量元素添加剂：在完全的平衡日粮中,还要补加铁,铜,锌,锰,钴,硒,碘等微量元素.所添加
微量元素都是相应的盐类,养化物按一定比例配制而成的添加剂使用.常用的微量元素化合物有硫酸亚铁,硫酸铜,硫酸锌,硫酸锰,硫酸钾,氯化钴,亚硒酸钠.
（五）猪饲料添加剂
饲料添加剂具有完善饲料的营养性,提高饲料的利用率,促进动物生长和预防疾病,减少饲料贮存期间的营养物质损失等作用.饲料添加剂是饲料中不可缺少的部分.猪饲料添加剂种类很多,有用于补充营养素的添加剂,如氨基酸,无机盐微量元素,维生素等;有为了增进动物健康,促进动物生长或满足饲料加工等特殊要求的非营养性添加剂,如生长剂,抗氧化剂 ,防霉剂等.另外,在饲料中加有防治疾病的药物性饲料产品,称为饲料药物添加剂 .
(1)猪饲料添加剂的种类及作用
1.营养性饲料添加剂 氨基酸 无机盐 微量元素
2.非营养性饲料添加剂 抗氧化剂 防腐剂 促生长剂
3.药物性饲料添加剂
(2)饲料添加剂的使用方法
要充分掌握各种饲料添加剂的特点,功效,协同或对抗作用,剂量和用法等根据猪的日龄,体重,健康状况等.有的放矢,合理添喂,切勿滥用.必须按照产品包装上的说明,严格控制剂量,讲究添喂方法,遵守注意事项,不可擅自变更.根据猪的生理状况,发育阶段,环境条件合理添喂.比如,生长调节剂多用于幼畜,抗生素用于卫生条件差的饲料环境.使用时,务必搅拌均匀.特别是添喂量小的,须采取少量预拌,逐级扩大的方法.短期贮存的添加剂,应与干粉料相拌,不可与发酵饲料或掺水饲料拌后贮存,璨不能与饲料一并煮沸食用.添加剂宜保存于干燥,阴凉,避光的环境,以免失去活性,影响效果,维生素添加剂尤其应该避免高温和曝晒.
猪的常用饲料种类很多,按营养划分为蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲 料、矿物质饲料和饲料添加剂8大种.
（一） 蛋白质饲料
包括植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两大类.植物性蛋白质饲料有豆类子实及其加工副产品、谷物加工副产品和油饼等到.动物性蛋白质饲料包括血骨粉、鱼粉、蚕蛹等 ,其特点是蛋白质含量高,是谷物饲 料的3--8倍,在昌粮中与能量饲料配合在一起喂猪,使用适当能使公母猪正常繁殖,促进仔猪生长和肥育增重.
1.豆类子实
如大豆、蚕豆、小豆等.粗蛋白质含量丰富,约占20--40%,淀粉、糖类含量比谷实类低,维生素,矿物质含量与禾本科谷实接近.豆类子实的蛋白质品质最佳,赖氨酸含是高达1.8－－3.06％；但蛋氨酸之类含硫氨基酸的今量偏少,难以满足育肥猪适得其后期的需要.豆类子实中含有搞胰蛋白酶、导致甲状腺 肿大的物质、皂素、血凝集素等不良稗,影响适口性、消化性、和猪的一些生理过程.所以,在喂饲豆类子实前,须经过110°C至少3分钟的加热处理.
2．饼粕类
也叫油饼类,是油料作物的籽实提取油分后的副产品,包括大豆饼、菜籽饼、芝麻饼和亚麻仁饼等.饼煌类有两种生产方法,溶剂浸提法的产品通称为粕,压榨法产品则称为饼.前者不经高温高压,除了油脂较原料减少外,其他营养成分变化不大；后者常导致变性,特别是赖氨酸等受损害最重.但是高温高压也能破坏棉籽、亚麻籽中的有毒物质.豆饼含粗蛋白质 40％以上品质很高,赖氨酸含量较多,除蛋氨酸含量较低外,各种氨基酸极为平衡,是油饼类中质量很好的蛋白质饲料.菜籽饼今含有毒物质,往往使猪中毒,不要多喂,在饲料中占8％即可.棉籽饼蛋白质含量多,品质也很好,但适口性较差；蒸煮去毒,喂量不要超过饲料的10％,如未经脱毒处理,不要超过3％
3．糟渣类
酿造、制粉和制粮的副产品,包括醋糟、酒糟、粉渣、豆腐潭、酱渣等.酒糟干物质粗蛋白含量为22％－－31％,尤以大麦酒糟为高,最低的是啤酒糟.刚出厂的酒糟含水量达64％－－76％,占猪日粮的比重不宜过大,否则难以满足营养需要.喂猪时要做到四忌.一忌单喂.二忌量大.三忌变质.
4．动物性蛋白质饲料
有鱼粉、血粉、骨肉粉等含能量和矿物质较高,猪必需的氨酸的含量也较完全,粗蛋白质 含量达55％－－84％,赖氨酸尤其丰富.但蛋氨酸略少,血粉还缺乏异亮氨酸.在育肥后期不宜多喂动物性蛋白质饲料,以免影响屠宰品质.
（二）能量饲料
谷实类能量饲料包括玉米、稻谷、大麦、谷子、高梁、荞麦、稗子等.含淀粉70％以上,粗蛋白质10％左右,粗脂肪、粗灰分各占3％,水分约占14％.粗纤维少,适口性好,消化率高.粗蛋白质含量偏少,猪体必需的氨酸含量甚微,矿物质贫乏,维生素种类及含量也大都较少.糠麸类能量饲料包括麦糠、高梁糠、稗糠 等.其粗蛋白质 含量高于谷实类,一般为、10％－－16％；粗纤维多；无氮浸出物少于谷实；钙少,磷的含量超过猪体需要量1倍以上,但以植酸磷为主,不能被猪充分利用；维生素E丰富,B族维生素也多于谷实,合理使用有助于饲粮营养平衡.
玉米含淀粉多,粗纤维仅2％－－2.5％,适口性好；但粗蛋白质、矿物质和维生素含量均不能满足猪体需要,必须与其他饲料搭配.玉米关日粮中所占比例不宜超过50％.在育肥后期用红薯干、麦类、豌豆取代一部分玉米,可获得高品质 的肉脂.稻谷含粗蛋白质8％,无氮浸出物63％,但粗纤维多有坚硬外壳,喂饲前须粉碎.其饲用价值相当于玉米的80％－－90％.大麦有硬壳,喂用前须粉碎,粗蛋白质含量高于玉米,达10％－－12％,脂肪、钙和维生素A、维生素D,尼克酸、维生素B2含量比玉米高3倍.用大麦喂的猪,屠体脂肪洁白硬实,属上等饲料.在日粮中添加量可达30％.饲用价值相当于玉米的90％.
稻糠又称米糠,含粗蛋白质 12％－－－13％,粗脂肪13％,粗纤维13％,磷1．3％,B族维生素丰富,但钙少.其营养价值与玉米相当,添喂量不宜超过30％,否则会降低肉脂品质,还容易导致猪群发生皮炎.麦麸粗蛋白质 含量可达12％－－17％,质量高于小麦,含赖氨酸0．67％、蛋氨酸0．11％,维生素B族较丰富.但钙、磷比例不平衡,含能量较低.麦麸适口性好,体积膨大,具有轻泻性且耐贮藏.
（三） 粗饲料
烩饲料包括各种农作物稿秕、藤、青干草、树叶类等,其粗纤维含量多,按饲料干物质计粗纤维>=18％,消化率较低,便可填充猪的肠胃以饱腹,刺激消化功能.
粗饲料包括青干草、青绿饲料、青贮饲料、矿物质饲料、维生素饲料、饲料添加剂等.
（四）矿物质饲料
猪采食饲料主要是植物性饲料,然而植物性饲料所含的矿物质无论数量还是比例,与猪的营养需要很不相适应.因而必须另外补充矿物质.食盐,钙,磷为常用的矿物质饲料,而微量元素则多用作矿物质营养添加剂应用.
1、食盐：大多数植物性饲料含钠氯很少,故常用食盐补充,一般占日粮的0.3％.
2、钙磷饲料：猪常用的钙磷矿物质饲料有骨粉和磷酸氢钙.石粉和硕粉中仅含有钙,不含
磷.骨粉或磷酸氢钙在日粮中用量的1.5～2.5％,可以满足磷的需要,在生长肥育期的日粮中还
要添加0.5～1％的石粉,可满足钙的需要.
3、微量元素添加剂：在完全的平衡日粮中,还要补加铁,铜,锌,锰,钴,硒,碘等微量元素.所添加
微量元素都是相应的盐类,养化物按一定比例配制而成的添加剂使用.常用的微量元素化合物有硫酸亚铁,硫酸铜,硫酸锌,硫酸锰,硫酸钾,氯化钴,亚硒酸钠.
（五）猪饲料添加剂
饲料添加剂具有完善饲料的营养性,提高饲料的利用率,促进动物生长和预防疾病,减少饲料贮存期间的营养物质损失等作用.饲料添加剂是饲料中不可缺少的部分.猪饲料添加剂种类很多,有用于补充营养素的添加剂,如氨基酸,无机盐微量元素,维生素等;有为了增进动物健康,促进动物生长或满足饲料加工等特殊要求的非营养性添加剂,如生长剂,抗氧化剂 ,防霉剂等.另外,在饲料中加有防治疾病的药物性饲料产品,称为饲料药物添加剂 .
(1)猪饲料添加剂的种类及作用
1.营养性饲料添加剂 氨基酸 无机盐 微量元素
2.非营养性饲料添加剂 抗氧化剂 防腐剂 促生长剂
3.药物性饲料添加剂
(2)饲料添加剂的使用方法
要充分掌握各种饲料添加剂的特点,功效,协同或对抗作用,剂量和用法等根据猪的日龄,体重,健康状况等.有的放矢,合理添喂,切勿滥用.必须按照产品包装上的说明,严格控制剂量,讲究添喂方法,遵守注意事项,不可擅自变更.根据猪的生理状况,发育阶段,环境条件合理添喂.比如,生长调节剂多用于幼畜,抗生素用于卫生条件差的饲料环境.使用时,务必搅拌均匀.特别是添喂量小的,须采取少量预拌,逐级扩大的方法.短期贮存的添加剂,应与干粉料相拌,不可与发酵饲料或掺水饲料拌后贮存,璨不能与饲料一并煮沸食用.添加剂宜保存于干燥,阴凉,避光的环境,以免失去活性,影响效果,维生素添加剂尤其应该避免高温和曝晒.