什么是二硫键,图中蛋白质在形成过程中,相对分子质量减少不会计算,另外图上标的数字是什么意思

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/04/28 13:17:22

记住：
每形成一个肽键脱去一个水分子,即分子量减少18,每形成一个二硫键脱去2个H,即分子量减少2.
二硫键,就是两条肽链R基上含有 -SH时（比如⑥）,脱氢形成的—S—S— 键.
图中虚线表示二硫键.形成1个二硫键,要脱去2个H,所以分子量减少2.
—SH + HS— → —S—S— + 2 H
图中数字表示氨基酸编号.101、81是两条肽链上氨基酸的数目.
题目：
ABC都对,
D错误.如果不形成二硫键,则分子量减少 = 18*肽键数 = 18 * (101+81-2) = 3 240
现在形成了4个二硫键,所以分子量减少 = 3240 + 2*4 = 3248
再问：您回答的太好了，现在我还有二个不明白，就是为什么是形成了4个二硫键呢，在图上怎么看？还有一个是图上两条肽链上数字是按什么顺序排列的，图中的数字一个从1至101，另一个从71－65－78－81，最后一个最大的数就是这条肽链的氨基酸数吗？
再答： 4个虚线，就是4个二硫键。

氨基酸数目，看最大的数就行。
不用管从几开始。可能是省略了一部分。

什么是二硫键,图中蛋白质在形成过程中,相对分子质量减少不会计算,另外图上标的数字是什么意思蛋白质再形成过程中形成二硫键质量减少多少怎么算关于：蛋白质的相对分子质量计算二硫键脱氢某蛋白质的相对分子质量为17820,该蛋白质在合成过程中所形成的水的相对分子质量之和为3060 氨基酸缩合过程中,有二硫键形成,如何计算? 某蛋白质由两条肽链,502个氨基酸组成,在其脱水缩合的过程中,相对分子质量最少减少了胰岛素由51个氨基酸,在合成过程中相对分子质量减少了多少 20种氨基酸平均相对质量为128，某蛋白质相对分子质量为10228，在形成该蛋白质的过程中脱去水分子的总量为1548，那脱水缩合过程中相对分子质量如何计算计算蛋白质的相对分子质量时,如果有二硫键则要再减2个H,但为什么不用再加上2个硫的相对分子质量?是因为硫已经包含在了氨基有关蛋白质的题由多个氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质时,相对分子质量减少了1800,则控制此蛋白质合成的基因中所含的多个氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质时,相对分子质量减少了900,由此推知,此蛋白质分子中所含的氨基酸数和肽键数分别