作业帮 > 化学 > 作业

如何测植物油的熔点 闪点 沸点以及蒸汽压

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/04/29 08:43:05
如何测植物油的熔点 闪点 沸点以及蒸汽压
实验室没有专门的测试这些的仪器 能否设计出使用简单仪器的方法来测试这些指标
真是很遗憾,这些指标除了熔点好测定之外,其它的就是有仪器也很难测...
熔点测定：取样于冰柜中冷冻至植物油完全凝固,取出在常温下复温,同时插入温度计测量温度.当温度计温度出现明显平台时,即为熔点.也可以用实验室常用的毛细管熔点法测定.
植物油是高级脂肪酸高级脂肪醇酯的混合物,沸点很高,不减压蒸馏的话到不了沸点就分解了；减压的话测定又不能说就是其沸点；并且由于其为混合物,沸点范围很宽,没有明确的值；闪点必须在闭口闪点测定仪中测定,蒸汽压也要用雷德法蒸汽压仪测定.
再问： 想再问一下植物油的平均分子量以及主要脂肪酸有办法测量吗
如何测植物油的熔点 闪点 沸点以及蒸汽压 什么是易燃液体的熔点、沸点、闪点 植物油的熔点是多少?是熔点不是沸点. 金属的熔点和沸点如何解释 油脂为什么没有固定的熔点和沸点?植物油为什么能使溴水褪色 为什么不挥发的溶质溶于溶剂中形成溶液将会引起熔点降低沸点升高蒸汽压降低? 阿司匹林的闪点及熔点是多少? 饱和蒸汽压与沸点的关系 沸点和饱和蒸汽压的关系? 已知某水溶液的凝固点如何求沸点和一定温度下的蒸汽压渗透压? 气体的沸点和熔点是如何定义的呢? 什么是闪点,燃点,沸点