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为什么用原子吸收分光光度法测定食品中的矿质元素时,一般都要做空白实验?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/29 10:56:11
为什么用原子吸收分光光度法测定食品中的矿质元素时,一般都要做空白实验?
因为所用的试剂或使用的器皿,甚至所用的水等材料种可能含有少量的待测元素,为了扣除这部分非样品中的待测元素,就可以通过空白试验来矫正,也就是除了不加样品以外,其他操作都是完全一样的.