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(2013•保定一模)下列有关物质的性质或应用的说法正确的是(  )

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/30 16:08:08
(2013•保定一模)下列有关物质的性质或应用的说法正确的是(  )

A.石油裂化的主要产品是甲烷、乙烯和苯
B.除去乙醇中的少量水需加入氢氧化钙,再迸行蒸馏并灼烧
C.盐析可提纯蛋白质并能保持蛋白质的生理活性
D.木糖醇(C5H12O5)是一种甜味剂,与葡萄糖互为同系物
A.甲烷可利用石油的分馏得到,石油裂化可得到乙烯,故A错误;
B.除去乙醇中的少量水需加入CaO,再迸行蒸馏,故B错误;
C.盐析为可逆过程,则盐析可提纯蛋白质并能保持蛋白质的生理活性,故C正确;
D.葡萄糖的分子式为C6H12O6,木糖醇(C5H12O5)相差1个CO,不是同系物,故D错误;
故选C.