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酒精杀菌属于物理反应还是化学反应

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/08 09:46:03
酒精杀菌属于物理反应还是化学反应
一般情况下属于物理反应.因为酒精分子很小,细胞膜对酒精的渗透作用很大,酒精分子可以轻松的进入细胞内,导致细胞内细胞液浓度发生变化使细胞内的其他化学反应紊乱,导致细胞死掉;酒精杀菌就是用的这个原理.所以酒精可以杀死细菌,但是对于病毒就不行了
对于说让蛋白质变性的发生,正常温度下几乎不会发生
食盐杀菌是利用了渗透压的作用(水分从低浓度向高浓度扩散),将细胞内的水分渗透到外面,导致细胞内浓度变化使化学反应紊乱致使细胞死亡.
像电影中用子弹的火药放到受伤的地方点燃,作用有二,一、高温杀死细菌,防止细菌扩散感染;二、高温是皮肤蛋白质变性,起到保护皮下组织的作用,防止细菌侵入感染