1.简述各类营养素物质（碳水化合物,脂肪,蛋白质,维生素,矿物质）的消化与吸收过程

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/04/30 14:04:53

食物在胃肠内是怎样消化的?
食物的消化是从口腔开始的,食物在口腔内以机械性消化(食物被磨碎)为主,因为食物在口腔内停留时间很短,故口腔内的消化作用不大.
食物从食道进入胃后,即受到胃壁肌肉的机械性消化和胃液的化学性消化作用,此时,食物中的蛋白质被胃液中的胃蛋白酶(在胃酸参与下)初步分解,胃内容物变成粥样的食糜状态,小量地多次通过幽门向十二指肠推送.食糜由胃进入十二指肠后,开始了小肠内的消化.
小肠是消化、吸收的主要场所.食物在小肠内受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及小肠的机械性消化,各种营养成分逐渐被分解为简单的可吸收的小分子物质在小肠内吸收.因此,食物通过小肠后,消化过程已基本完成,只留下难于消化的食物残渣,从小肠进入大肠.
大肠内无消化作用,仅具一定的吸收功能.

1.简述各类营养素物质（碳水化合物,脂肪,蛋白质,维生素,矿物质）的消化与吸收过程含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、水、纤维素、矿物质的食物营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素和微量物质）是不是属于分子结构?营养素和细胞是什么关系? 人体必需的营养素是蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和（）1.铁、2.水、3.钙.三选一是选哪一个.谢谢! 奶用动物的主要营养素是A．蛋白质、维生素 B.蛋白质、矿物质C.脂肪、维生素D.蛋白质、脂肪牛奶保存不当会影响下列哪种营养素的营养价值?A .蛋白质 B .脂肪 C .碳水化合物 D .维生素 E .矿物质什么食物有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、水、纤维素、矿物质这些物质蛋白质,脂肪,淀粉,维生素,无机盐,水,纤维素中不用消化就能被吸收的物质是? 下列哪种营养素是人体能量的主要来源碳水化合物,脂肪,蛋白质,维生素含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、水、纤维素、矿物质的事物有哪些食物中,水、矿物质、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素的消化部位在哪里? 蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维,都存在于哪些食物中?