有人将酵母菌放在含有葡萄糖的培养基上培养

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/04/27 23:53:01

有人将酵母菌放在含有葡萄糖的培养基上培养，测定单位时间内的吸氧量和CO2的生成量。请完成下列有关问题 1、酵母菌只进行有氧呼吸时，氧气的吸收量和CO2的生成量------------ 2、与酵母菌相比，醋酸菌细胞结构的主要差别------ 3、密封发酵的过程中分解了360g葡萄糖，可产生------mol的乙醇 4、当这一密闭容器中的乙醇达到一定浓度后，CO2不再增加的原因，可能是------ 5、由于操作不慎，导致酿制的葡萄酒变酸，其原因可能是-------

解题思路：酒精发酵
解题过程：
有人用酵母菌在含有葡萄糖的培养液中进行培养，测定单位时间内的吸氧量(气体体积)和二氧化碳的发生量(气体体积)。请回答下列有关问题:
(1)在酵母菌只进行有氧呼吸时，其吸氧量和二氧化碳的发生量是相等。
(2)与酵母菌相比，乳酸菌细胞结构的主要差别是没有成型的细胞核。
(3)用酵母菌酿酒的开始阶段即充分供氧的情况下，酵母菌大量繁殖的方式是出芽生殖。
(4)密封发酵阶段，酵母菌的新陈代谢的方式是异养厌氧型。
(5)此时酵母菌若分解360克葡萄糖，则可生成4摩尔的乙醇。
C₆H1₂O₆→2C₂H₅OH+2CO₂
1 2
360/180 X
X =4
(6)当这一密闭的培养液中的乙醇达到一定量后，CO₂不再增加的原因可能是葡萄糖被分解完，酵母菌被酒精杀死。
最终答案：略

有人将酵母菌放在含有葡萄糖的培养基上培养酵母菌在含有葡萄糖的培养液上培养,是葡萄糖进行呼吸有人把酵母菌放在含有葡萄糖的培养液中进行培养，测定单位时间内的吸氧量（气体体积）和二氧化碳的发生量（气体体积）．请回答下培养细菌或真菌，首先要配制含有营养物质的______．将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫______． YPD和MD培养基在培养酵母菌用途上的区别!并说明原因! 将胡萝卜韧皮部细胞放在培养基上培养,获得完整的植株,这些植株都是纯合子吗? 葡萄糖浓度计算在一个大的密封瓶中充有氮气,瓶中装有100ml酵母菌悬浮液在培养基中,基本培养基中含有0.1mol/L葡萄酿酒酵母在以葡萄糖为碳源的基本培养基上培养十天后,培养基为什么呈淡粉色? 在含乳糖和葡萄糖的培养基中培养大肠杆菌把胡萝卜的韧皮部细胞分离开来，将单个细胞放在配制的培养基上进行培养，获得完整的植株.这个植株的特点是（　　）将酵母菌放在含有培养液的密闭培养皿中,测得CO2的释放量比O2吸收量大一倍,则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为? 在化妆品和食品生产中,什么样的培养基能够培养霉菌和酵母菌最为准确?