吃动物血有什么好处

吃动物血有什么好处

动物的血液自古以来就被人们认为是其周身的精华.血液的作用是把养分、激素以及生命的助燃剂——氧气输送给体内各组织,同时收集废物并将其输送到排泄器官,调节体温和抵御外界入侵者——细菌,可以说,是血液点燃了生命.　　动物血,就其营养价值而论,它含有多种营养物质,是非常理想的滋补佳品.我国第一部营养专著《饮膳正要》在许多方剂中都提到动物的血,并高度评价了动物血的营养价值.　　在动物血中,历代备受赏识的血当数鹿血,历史上达官贵人都把鹿血作为延年益寿、滋补强身的补品.《本草纲目》中的许多古方都以鹿血为主要原料.鹿血含多种氨基酸、微量元素、维生素和生物活性物质,具有补肾、增精、益气、养血等功效.　　动物血中最廉价和常见的是鸡血、鸭血、猪血.猪血豆腐看起来其貌不扬,但新鲜的猪血豆腐烹制的菜看和煮制的汤菜都十分鲜美.猪血中的血浆蛋白被人的胃酸分解后,可产生一种解毒、滑肠的分解物,这种物质能将侵入人体的粉尘和有害金属元素排出体外,因此,它被赞誉为人体内的“清洁工”.另外,猪血豆腐同其它动物血一样,还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钢、铁、锌、锰、钻、磷等人体必需的营养物质.　　中医理论认为吃什么补什么,那么动物血自然是补血的佳品了：动物血中含铁量非常高,一般是动物体内其它部位含铁量的几倍或几十倍.铁是形成血液的重要元素,尤其对治疗缺铁性贫血病有奇效.　　最近的研究报告说,白血病患者长期口服经灭菌、净化的新鲜猪血,对缓解白血病有一定的效果.研究人员从猪血中分离出了一种叫“创伤激素”的物质,它能将坏死的损伤细胞除掉,从而使受伤部位恢复正常.国外科学家还用猪血研制出一种叫“原卟啉钠和卟啉衍生物”的物质,该物质对早期的呼吸道、消化道、泌尿道、皮肤肿瘤有治疗效果.　　随着对血液认识的发展,新产品的开发,血液美味佳看一定会不断推陈出新,动物血将更加走俏市场.　　对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物.正因为血制品的补血功能出众,北京中医医院副主任医师唐博祥介绍,很多中医古籍中都有妇女经期潮热、血虚发热时吃血制品的建议.　　一般情况下,老人、小孩、孕妇等各类人群都可以食用血制品,几乎没有禁忌,但也不宜大量食用.一周食用血制品不宜超过两次,每次食用量最好不要超过100克.　　推荐几款可以清理体内毒素的水果 　　樱桃 就是目前被公认的能够为人体去除毒素及不洁体液的水果.它同时对肾脏的排毒具有相当功效,而且还有通便的功用.　　深紫色葡萄 也具有排毒作用,而且能帮助肠内黏液清除肝、肠、胃、肾内的垃圾.　　苹果 内含半乳醣荃酸,对排毒挺有帮助的,其果胶还能避免食物在肠内腐化.　　草莓 也是一种可以排毒的水果,且热量不高,能清洁肠胃道和照顾肝脏.但若你对阿司匹林过敏或肠胃功能不好,可能就不宜食用了.　　不运动来燃烧脂肪减掉多余的脂肪是不可能减肥的,不科学的减肥方法就算是减了体重,那减去的是营养和水分而不是减去脂肪,会对身体造成损害,而且一定会反弹!最科学健康安全有效的减肥方法就是适当运动+均衡营养!建议多带她出去运动,就算是散步也好!