酵母在食品中的应用

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/29 00:19:07

酵母在食品中的应用

很多人喜欢自己在家酿酒啊,就是利用了环境中的酵母或者是酒曲的成品,很多地方还专门做酒曲的,超市里经常能买到的“米婆婆”就是利用酵母做的,还有咱们平常在家里做馒头,什么的,不是都要醒面吗,也是利用了酵母,国内有个品牌你应该知道啊,叫做安琪,他们的产品就一个系列就是酵母菌产品哦,这都是被应用在食品中的

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