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请问一种黄色的像葡萄的水果(不是葡萄),外面那层皮也可以吃的,咬破以后里面是一包水,我是在一个西餐厅里吃到的,是放在一个

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 04:04:45
请问一种黄色的像葡萄的水果(不是葡萄),外面那层皮也可以吃的,咬破以后里面是一包水,我是在一个西餐厅里吃到的,是放在一个意式布丁上面的,挺好吃的,比葡萄小,想知道是什么?

就是这个意式奶酪上面的,不是金珠果啊,我吃过金珠果,里面有很多小籽的,这个里面只有一包水啊,没有任何其他东西的,外面那层皮是感觉有点弹性的
有可能是人工做的凝胶球,里面装的果汁之类的东西.
具体做法是将果汁(或其他含钙离子的液体)滴入热的海藻酸钠溶液中,海藻酸钠在果汁表面形成凝胶,就成了你所说的那种类似水果的凝胶球.外面的皮也是很有弹性的.
如果是的话这就不是水果.
放心吃啦,海藻酸钠无毒,而且对身体还有好处.