油脂是由高级脂肪酸和甘油生成的酯类物质,结构可用什么来表示
油脂是由高级脂肪酸和甘油生成的酯类物质,结构可用什么来表示
油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的脂?
化学几种物质区别油脂是有高级脂肪酸和甘油反应得到的,那高级脂肪酸包括哪些,油脂包括那些。甘油是醇吗?
油脂通过皂化反应生成高级脂肪酸和甘油
有关油脂的概念问题高级脂肪酸、脂肪酸;甘油;甘油三酯、油脂;饱和烃基、不饱和烃基;软脂酸、硬脂酸都是什么?说说联系和区别
油脂是不是一定是高级脂肪酸和甘油形成的酯?如果羧酸不全是高级脂肪酸,那么形成的酯还是油脂吗?
油脂是高级脂肪酸的甘油脂怎么理解
油脂皂化后可用盐析的方法使高级脂肪酸钠和甘油充分分离 这句话对吗?
下列说法不正确的是A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸B.油脂水解生成甘油和高级脂肪酸或高级脂肪酸盐C.淀粉水解的最终产物是
油脂在碱性环境下水解生成甘油和高级脂肪酸对不对
1.下列关于油脂说法中,错误的是 ( ) A 油脂可以看成是高级脂肪酸和甘油醇发生酯化反应的产物.B 油脂和
高级脂肪酸与什么反应可以生成油脂的主要成分?