来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/02 06:15:01
小葱和香葱是不是同一种食物
小葱别名：香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱.葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白.原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北、河南等省为重要产地.根据葱白的长短可分为两个类型,大葱和小葱.大葱植株高大,葱白洁白而味甜,在北方栽培较多.用途葱是日常厨房里的必备之物,它不仅可作调味之品,而且能防治疫病,可谓佳蔬良药,多用于煎炒烹炸.南方多产小葱,是一种常用调料,又叫香葱,一般都是生食或拌凉菜用.
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