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某人要鉴别苏打,白糖和精盐,取来三个盛有少量开水的碟子和三根筷子.他用的方法和原理是(不能尝)

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/29 15:09:44
某人要鉴别苏打,白糖和精盐,取来三个盛有少量开水的碟子和三根筷子.他用的方法和原理是(不能尝)
首先,苏打和精盐可认为是无机化合物,白糖是有机物,而我们知道唐极易溶于水.
其次,利用苏打和精盐随水温升高溶解度增大的原理逆推得知,温度降低溶解度减小会析出晶体,
在100度的水温下完全溶解三种物质,等温度慢慢降低,因为盐的溶解度大于苏打的溶解度,所以第一个出现晶体的碟子里是苏打的溶液,第二个析出晶体的是盐,剩下的是糖.