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柠檬黄色素有什么危害?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 17:36:42
柠檬黄色素有什么危害?
柠檬黄色素是国家允许使用的,但是使用范围和使用量有一定的限制.不过少量摄入柠檬黄色素对人体危害不是很大,据专家指出,评价某一种物质的毒性大小,除人们已有多年广泛食用的历史外,只能用动物试验来推算到人,制订出每人每天以公斤体重计算最大允许摄入量,以毫克计,即ADI值.ADI值愈大,表示毒性愈小.