作业帮煲鸡脚汤要落什么配料如题
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/02 21:22:58
煲鸡脚汤要落什么配料如题
花生煮鸡脚汤的做法详细介绍 菜系及功效： 产妇菜谱 花生煮鸡脚汤的制作材料： 主料： 鸡脚10只（约重200克）,花生米50克,料酒5克,姜片,盐务3克,味精1克,鸡油10克. 花生煮鸡脚汤的特色：此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有养血催乳,活血止血、强筋健骨的功效.妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利于子宫康复,促进恶露排除,防止产后出血. 教您花生煮鸡脚汤怎么做,如何做花生煮鸡脚汤才好吃1、 将鸡脚剪去爪尖,清水洗净. 2、 将花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净. 3、 把锅洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸,放火鸡脚、花生米、料酒、姜片,锅加盖,煮2小时后,将盐、味精放入,文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即成. 响螺片淮杞鸡脚汤的做法详细介绍 菜系及功效： 幼儿菜谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 响螺片淮杞鸡脚汤的制作材料： 主料： 鸡爪300克,猪排骨(大排)500克,牡蛎60克 辅料： 山药(干)25克,枸杞子25克 调料： 姜5克,大葱5克,盐3克 教您响螺片淮杞鸡脚汤怎么做,如何做响螺片淮杞鸡脚汤才好吃 1. 响螺片用清水浸二小时,淮山,杞子洗净,鸡脚洗净,切去脚甲. 2. 把适量之水放入镬中,加入姜一片,葱一条烧滚,放下螺片,鸡脚,排骨煮五分钟,取起洗. 3. 把水11杯或适量放入煲内滚,放下鸡脚、淮山、杞子、螺片、排骨、姜一片煲滚,慢火三小时半,下盐调味. 小帖士-健康提示： 鸡脚补脚力,淮山补脾肺,杞子润肝,明目,响螺滋阴. 强筋,健骨,增高. 小帖士-食物相克： 牡蛎：牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷. 山药(干)：山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服. 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用.