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酱油补铁真的是+2价铁的化合物吗?

来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/01 00:21:27
酱油补铁真的是+2价铁的化合物吗?
是的,确实加的是+2价铁的化合物,如果医院检测后发现缺铁,才可以食用,咱中国人缺铁的挺少.
再问： 酱油含大量的有机物，有机物具有还原性，即使所添加的铁素成分为+3家铁，不也会自动变为+2价铁吗？国家规范或工业生产实际究竟是什么呢？
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