来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：数学作业 时间：2024/04/30 03:40:22
写炒菜的段落 200字
以香菇油菜为例子吧：
首先,在锅内倒入食用油,待油烧八成热后将葱花放入锅中爆出香味.将洗净的油菜放入锅中翻炒,期间以大火翻炒油菜并加适量食盐.由于盐的加入会令蔬菜脱水,此时再加作料则不会被食材吸收,故食盐的量一定要把握好,多了会咸,若少了,则即使后补加上去也只会让汤汁变咸而无法进入到菜中.加过盐后添适量水,将香菇和泡好的虾米放入,加盖收汤.待水分蒸发到位时,将蒜蓉加入锅中,翻炒片刻,再撒少量鸡精,翻炒几下,起锅,摆盘,上桌.
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