各种官能团的性质如发生什么什么反应,要全（高中用到的）最重要的是其和 溴水还有 酸性高锰酸钾溶液反应现象如溶液褪色啦,分

各种官能团的性质
如发生什么什么反应,要全（高中用到的）
最重要的是其和 溴水还有 酸性高锰酸钾溶液反应现象
如溶液褪色啦,分层啦（上层水或下层水）或互溶

烷烃：1.光照条件下可以和卤素发生取代反应
2.酸性高锰酸钾溶液
3.燃烧是淡蓝色火焰
环烷烃：1.不可以被酸性高锰酸钾溶液氧化,但可以被溴水氧化
2.与氢气,卤素可以开环加成
烯烃：1.可以被酸性高锰酸钾溶液氧化,也可以使溴水褪色
2.燃烧是淡蓝色火焰,伴有少量黑烟
3.可以发生加成反应（与水,卤素,氢气均可）
4.可以发生加聚反应
5.加热情况下,a-氢可以发生取代反应
炔烃：1.可以被酸性高锰酸钾溶液氧化.也可以使溴水褪色
2.可以发生加成反应
3.可以发生加聚反应
4.端炔可以与金属银或铜反应生成沉淀
苯：1.发生亲电取代反应,如与卤素的取代反应
2.可以与氢气发生加聚反应
卤代烃：1.可以被氢气还原成烷烃
2.可以发生水解反应（即卤原子被羟基取代）
3.可以发生消去反应（消去成烯,但卤原子相邻碳上无氢原子的不能发生消去反应）
醇：1.可以与氢卤酸发生取代反应（即羟基被取代为卤原子）
2.可以发生分子内消去反应（消去成烯,但羟基相邻碳上无氢原子的不能发生消去反应）
3.可以发生分子间脱水反应
4.可以被酸性高锰酸钾溶液氧化成羧酸,但不能被溴水氧化
5.可以与羧酸发生酯化反应
6.邻二醇可以被高碘酸氧化
7.可以与醛（酮）反应生成半缩醛（酮）,还可以继续与半缩醛（酮）反应（本质是脱水）,生成缩醛（酮）
苯酚：1.可以与卤素发生取代反应
2.可以与羧酸生成酚酯
3.可以与甲醛反应生成电木（酚醛缩合）
4.可以被酸性高锰酸钾溶液氧化,可以使溴水褪色（发生取代反应）
5.在空气中被氧化为粉红色（即对苯二醌）
醛：1.可以被氢气还原成醇（本质是加成）
2.可以被酸性高锰酸钾溶液氧化成羧酸,也可以被溴水氧化
3.可以发生羟醛缩合反应
4.可以被四氢锂铝还原为醇
5.可以发生康尼扎罗歧化反应（即在浓氢氧化钠溶液中,无a-H的醛会歧化为对应的醇和羧酸）
6.可以发生黄鸣龙还原（不解释.）
羧酸：1.可以与醇发生酯化反应
2.可以被四氢锂铝还原为醇
3.可以脱水生成酸酐
4.可以氨解生成酰胺
5.可以氯代生成酰氯
6.特别注意,在高中,是认为它是不能被还原的!我说第2点的目的是让楼主了解一下,有时候做题会碰到,但自己要坚定不移的认为,在高中羧酸是不能被还原的!
下面是物理性质：
烷烃（常温下液态的）：密度比水小,在上层
烯烃（常温下液态的）：密度比水大,在下层
炔烃不作萃取剂
苯：密度比水小,在上层
四氯化碳,氯仿：密度比水大,在下层
乙醇：和水以任意比互溶
乙醛：和水以任意比互溶
这种题不用怕,首先看能不能被氧化,再看可不可以溶于有机溶剂.可以溶的话,现象是什么.
举个例子,可否用一种试剂鉴别这3种物质
乙醇,四氯化碳,苯
先看看有没有能被氧化的.明显,乙醇可以被氧化.再看看可不可以作溶剂
如果用溴水,那么溴会溶解到苯和四氯化碳中去,但是要注意,溶解之后,溶液会分层,四氯化碳在下层,而苯是在上层.所以可以用溴鉴别他们.