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听说开水煮时间长了会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐是致癌物.我们家很爱喝骨头汤一熬就是一下午,是否会对身体不利,应主义什么问题

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/01 18:03:39
听说开水煮时间长了会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐是致癌物.我们家很爱喝骨头汤一熬就是一下午,是否会对身体不利,应主义什么问题
医师提醒:一般情况熬骨头汤时所产生的致癌物对身体不会造成伤害,在熬的时候会发生一些肉眼看不见的中和过程,相反骨头汤里面含有多种矿物质对身体帮助很大,是一种益补的佳菜,朋友不用去担心这些.