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倭瓜是南瓜吗?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/01 06:14:57
倭瓜是南瓜吗?
是的,倭瓜又称南瓜、金瓜.其果肉中含有丰富的多糖类物质,维生素,氨基酸和矿物质.其中多糖类物质中含有的维生素,果胶等物质对改善现代人饮食的该血脂症,降低血糖,胆固醇,通便有良好作用.维生素中含有丰富的维生素E和胡萝卜素.其中维生素E具有抗氧化和抗衰老的作用.而胡萝卜素在人体中可以转化成类胡萝卜素,对儿童可起到维护视力健康和发育的作用;且对预防肿瘤还有一定效果.矿物质中的钙,钾含量高;钠含量低.特别是和中老年人和高血压患者,对于骨质疏松和高血压有良好作用.