来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/29 09:45:13
土豆跟什么吃了有毒…
朋友,你好,几乎没有和土豆相克的食物：但是,吃土豆需要注意以下几点： 1. 凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用. 2. 土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法. 3. 土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒. 4. 土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害. 5. 人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调.但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失.
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