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维生素是人体不可缺少的物质,蔬菜中含有大量的维生素,生活中清洗蔬菜有两种方法:先洗后切和先切后洗,

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/08 09:47:32
维生素是人体不可缺少的物质,蔬菜中含有大量的维生素,生活中清洗蔬菜有两种方法:先洗后切和先切后洗,
认为哪种更合理?说明理由
蔬菜要先洗后切.若先切后洗,则蔬菜中水溶性维生素随洗菜水流失.