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榴莲怎么吃

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 21:54:52
榴莲怎么吃
吃法:先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可.食后九小时内禁忌饮酒.用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气.
选购指南:从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗.或用手将相邻的两个刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的.
时令:五月至八月
口味:郁达夫曾形容榴莲的味道“有如臭乳酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”.
营养价值:含有丰富的蛋白质和维生素,有健脾补气、补肾壮阳、温暖身体的作用.
种类:有20多种,金枕榴莲为个中极品,南宁市面上一般都是这种“金枕头”.它全身金黄,外表呈饱满的长形,尾部有一个尖尖的凸起.