来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/16 02:15:20
不锈钢与铁,如何分辨?
是用磁铁分辨吗?
为什么我家买的所有的不锈钢炊具都会被磁铁吸住?
我昨天买了个香港产的煎药壶,外壳是陶瓷的,可是里面的加热的部分白铁,具说是不锈钢的.可是用磁铁照样会吸住,这是不锈钢的吗?这能用来煎中药吗?
并不是所有的不锈钢都没有磁性!
奥氏体不锈钢都是没有磁性的,但是经过成型（弯曲、扭曲）后因为组织变化又会产生磁性；
铁素体不锈钢都是有磁性的；
马氏体不锈钢都是有磁性的；
所以,除非对于平板,不能单靠磁铁来判定不锈钢的种类.煎中药是可以的,不会产生化学反映.
作业帮