作业帮常见的相生食物有那些?
来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/27 04:30:09
常见的相生食物有那些?
请列举 并说明相生原因
请列举 并说明相生原因
相生的食物有：芝麻配海带：同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老.海带含有钙和碘,能对血液起净化作用.猪肝配菠菜：都具有补血的功能,对治疗贫血有奇效.牛肉配土豆：牛肉有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,能保护胃粘膜.百合配鸡蛋：有滋阴润燥,清心安神的功效,中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳.羊肉配生姜：羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,可驱外邪,并可治寒腹痛.鸭肉配山药：老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳,山药与鸭肉共食,可消除油腻,补肺效果更佳.鲤鱼配米醋：鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼共食,利湿的功能倍增.肉配大蒜：俗话说：“吃肉无大蒜,营养减一半”,这是有一定道理的,从科学上讲,肉和大蒜确实应相伴而食.据研究,瘦肉中含维生素B的成分,维生素B在人体停留的时间很短,吃肉时吃点大蒜,不仅可使维生素B的析出量提高数倍,还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质,促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增强体质.