香蕉能和牛奶能一起吃吗?会造成什么结果?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/01 12:36:16

不会的,香蕉和牛奶也可以同食,但是香蕉和酸奶同食会导致消化不良或腹泻.因为牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,也就是当牛奶遇酸时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻.

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