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酵母菌代谢产物和呼吸方式的联系是怎样的?是有氧呼吸只产生初级代谢产物,无氧只产生次级代谢产物吗

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/28 09:54:43
酵母菌代谢产物和呼吸方式的联系是怎样的?是有氧呼吸只产生初级代谢产物,无氧只产生次级代谢产物吗
但是如果无氧只产生次级代谢产物乙醇的话那怎么生存繁殖呢?
一般来说,在有氧情况下进行有氧呼吸和出芽生殖(速度快),大量繁殖.在无氧情况下进行无氧呼吸,即发酵,同时如果数量较少,环境较为恶劣,酵母菌还会进行有性生殖.
有氧呼吸产生二氧化碳和水,无氧呼吸产生酒精和二氧化碳.
再问: 但是如果无氧呼吸只产生次级代谢产物那酵母菌怎么繁殖呢
再答: 一般发酵的话酵母菌都是先进行有氧呼吸,进行繁殖之后再进行无氧呼吸的,如果数量不够的话估计还会进行有性生殖继续繁殖吧。
再问: 酵母菌是不是会积累一部分初级代谢产物,就像庄稼丰收时存粮一样,然后无氧呼吸时再消耗储存的来繁殖?
再答: 他是一开始就有氧呼吸大量繁殖,繁殖完就进行无氧呼吸进行发酵,发酵利用的就是你拿去发酵的那些东西,比如酿酒
再问: 我是说,繁殖必须要有初级代谢产物的提供啊,那么无氧呼吸时的繁殖是怎么发生的呢?用的是有氧呼吸时积累的? 顺便问下这个图BC段老师说有氧呼吸和无氧呼吸都有,为什么有有氧呼吸?只无氧呼吸不行吗?是因为酵母菌繁殖了吗?但无氧条件下酵母菌不是也繁殖吗?如果说是酵母菌数量已足够多了,那确定"足够多"的标准是什么呢?http://wenku.baidu.com/view/65656fe8998fcc22bcd10d4c.html图是这个的26题
再答: 有氧呼吸利用的是葡萄糖啊,无氧呼吸时繁殖的速度比较慢吧,一般我们都没考虑无氧呼吸时的繁殖的,再说,葡萄糖不是还有吗?有氧呼吸时的产物是水和CO2啊。关于BC我想说说个人看法,B点开始有无氧呼吸,但强度不是很大,仍然可以存在有氧呼吸。关于只存在无氧呼吸行不行我就不清楚了,还是问老师清楚一点。