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做千层饼要怎么和面,和面是要加什么,

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/16 04:02:33
做千层饼要怎么和面,和面是要加什么,
做千层饼要怎么和面,和面时需要加什么料,要用酵母吗?
做千层饼需要发酵过的面(与蒸馒头的面一样),里面加上适量的小苏打,可以拿一小点面先试蒸一下.