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烧菜是物理反应还是化学反应?最好能详细点

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 23:24:02
烧菜是物理反应还是化学反应?最好能详细点
烧菜时发生哪些反应 化学反应……
既有物理又有化学 例如鸡蛋的煮熟 就是一个化学反应 醋去除鱼腥也是化学反应 将凉的东西加热就是一个单一的传热过程