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醋蛋的原理是什么?什么产生了什么化学反应?.我小学我不懂啊.

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/28 20:16:38
醋蛋的原理是什么?什么产生了什么化学反应?.我小学我不懂啊.
酸和盐反应,生成新酸和新盐,是复分解反应
鸡蛋壳是碳酸钙CaCO3
醋中主要是乙酸CH3COOH
反应2CH3COOH+CaCO3==(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O
生成醋酸钙(乙酸钙)水和二氧化碳气泡~
简单地说就是酸把鸡蛋壳腐蚀掉了,鸡蛋壳变成二氧化碳气体跑掉了
上初中你们就学了