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食用油为什么会浑浊?浑浊的能继续使用吗?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/16 10:26:39
食用油为什么会浑浊?浑浊的能继续使用吗?
我家的食用油放在柜子里,每天都用,可我今天发现油很浑浊,在瓶子底部的油像有一层薄雾.现在我还可以继续使用吗?
食用油跟水在0摄氏度下会结成冰一样,液态的植物油在存放温度低于某一点后都会出现凝固现象,任何纯净的液态植物油在存放温度低于凝固点时都会自然凝固,而且即使是同一油品,因生产批次的不同或温度变化程度的不同,它的凝固或浑浊的程度也不同,并不代表油品的质量有问题.特级初榨棕果油与橄榄油以及花生油的凝固点大约为5摄氏度,普通的大豆油则为零下8摄氏度,而调和油根据配料的不同凝固点大多为2-13摄氏度.天气冷了,所以你家的食用油就有浑浊的现象了,不怕,只要放的时间不超过保质期,一样可以使用.