请问食品用真空包装,可以保温吗?食品会不会有塑料味道?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/27 03:07:40

请问食品用真空包装,可以保温吗?食品会不会有塑料味道?
1：请问,我准备把刚刚在烤箱里面烤好的东西,弄成真空包装,在温度90度左右的样子,这样能够保温多久呢? 2: 90度左右放到真空包装袋里面,由于温度比较高,在拿出来的时候,会不会有塑料的味道?希望知道这些知识的朋友指点一下,谢谢.

如果你用的是食品级真空包装塑料袋90度不会引起塑料单体的分解,但真空包装是不具有保温效果的,建议你可以利用食品级乐扣饭盒盛装食品,具有一定的保温效果,安全方便,不会引起焙烤类食品破损变形
再问：我最大的希望就是能保温4个小时左右，不知道行不行？我用的是食品级真空包装塑料袋。
再答：真空起到的是保鲜作用，对于保温来说，本人认为效果不大
再问：但是我是把刚刚从烤箱里面烤好的东西放进去的哦，温度就算是80度，马上用真空包装封口，这样里面应该有热量吧？
再答：有啊，可是要保温4个小时就很勉强了，一般保温杯的保温效果也就4-6个小时

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