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(2012•资阳三模)化学与工农业生产、环境保护、日常生活等方面有广泛的联系,下列叙述正确的是(  )

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/30 02:43:52
(2012•资阳三模)化学与工农业生产、环境保护、日常生活等方面有广泛的联系,下列叙述正确的是(  )

A.在教材演示实验中蔗糖、淀粉、纤维素的水解都是用稀硫酸做催化剂
B.鱼虾会产生腥臭味,可在烹调时加入少量食醋和料酒
C.被蜂蚁蜇咬会感觉疼痛难忍,这是由于人的皮肤被注入了甲酸的缘故,此时若能涂抹稀氨水或氢氧化钠溶液,可以减轻疼痛
D.植物油由于长时间密封不严会产生难闻的特殊气味,是由于植物油发生了醋化反应
A.纤维素的水解需要较浓硫酸,不能用稀硫酸,故A错误;
B.乙酸和乙醇能反应生成有香味的酯,故B正确;
C.氢氧化钠有腐蚀性,应用弱碱性物质,故C错误;
D.植物油中含有碳碳双键,易被氧化变质,故D错误.
故选B.