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旗鱼有什么特点

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/16 04:39:43
旗鱼有什么特点
旗鱼 有益皮肤及器官的发育 营养价值 旗鱼含有丰富的蛋白质,维生素D及烟酸等营养素,能促进人体皮肤、骨骼及其他体内各器官机能的发育,此外,旗鱼的脂肪含量较低,是极佳的减肥食品.
旗鱼是金枪鱼的一种,数量比金枪鱼要少得多.据说在西太平洋马绍尔-帕劳群岛那一带漫长宽阔的海域,一只渔船一年钓不了几条旗鱼.旗鱼的腹部即广东人俗称肚腩的部位,是全身最优质的部位,就是那块细密的红白相间的肉,脂肪与肉细密均匀地生长在一起,吃这样一片生鱼片,就像把一块雪糕放在嘴里,稍微嚼一下,入口即化,极其鲜美.