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烤箱没有温度设定咋做马卡龙?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/19 17:09:52
烤箱没有温度设定咋做马卡龙?
烤箱一旦开启定时,那加热管就会像电炉似的持续加热,也就是说时间越长,温度就会越高.所以很容易发生表面糊了,可是里面却还是粘的状况.
解决方法是:第一次烤定时5分钟,停止后.不要开箱放在里面等5分钟,再开3分左右,停止后等上10分钟.等这10分钟过后,你再拿出来试,如果里面还是湿.你可以把蛋糕拿出来.让烤箱单独加热5分钟,一停止,马上把蛋糕再放进去.用那个余热都可以把它弄熟透.