请问什么食物含有脂肪酸?

来源：学生作业帮编辑：拍题作业网作业帮分类：生物作业时间：2024/05/01 06:46:15

请问什么食物含有脂肪酸?

不饱和脂肪酸一般为植物油,如花生油、玉米油、豆油、菜子油等.以饱和脂肪酸为主组成的脂肪在室温下呈固态,多为动物脂肪,如牛油、羊油、猪油等.但也有例外,如深海鱼油虽然是动物脂肪,但它富含多不饱和脂肪酸

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