来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/04/28 08:05:00
沙瓤西瓜是如何形成的?
是不是脆西瓜熟透了都会变成沙瓤的?3Q
沙瓤实际上是一个“过熟”的状态.西瓜的可食用部分主要是胎座,由大量薄壁细胞构成.在西瓜成熟过程中,这些细胞逐渐膨大,在内部的液泡内累积水和糖分.我们看到的那一粒粒“沙粒”,实际上就是一个个极度膨大的细胞.当细胞在膨胀的同时,细胞相互之间的黏附,也由于酶的作用而逐渐弱化,使得的果肉变得松散.同时由于成熟后西瓜水分含量下降,进一步使得细胞分散、甚至产生空腔,这就是我们看到的沙瓤西瓜了.
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