来源：学生作业帮 编辑：拍题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/30 02:28:54
关于蛋白质在等电点时的特征描述,哪项是错误的
a导电率最小 b溶解度最小 c黏度最小 d电泳迁移率最小 e都不对
蛋白质等电点的特征,溶解度,导电,渗透压,都最小.所以,abce排除.
d跟电泳缓冲剂有关.
再问： 答案选e。。。为啥
再答： 好吧，是我想多了... 蛋白质是两性电解质，但是在等电点时，蛋白质分子在电场中不向任何一极移动，而且分子与分子间因碰撞而引起聚沉的倾向增加，所以这时可以使蛋白质溶液的粘度、渗透压、导电能力等均减到最低，且溶液变混浊。 所以电泳率也变低。
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