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螺旋榨油机:什么是冷榨型,热榨型,还有冷热两用型的?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/29 20:04:18
螺旋榨油机:什么是冷榨型,热榨型,还有冷热两用型的?
冷榨就是油料不用经过炒锅炒熟,就可以榨油的机器叫做冷榨机.冷榨出油颜色好,比较浅淡,但是油味不香,不上火.关键是冷榨的油在炸东西的时候不会起沫,
熟榨就是油料经过炒锅炒熟之后再榨,熟榨油油味纯正,香,特别是芝麻花生这类含油丰富的更是香.缺点是在不经过处理的时候下锅炸东西的时候会起沫淤锅,但是经过简单处理就可以解决这个问题.
冷热两用的就是两者都能兼顾的这种.