作业帮 > 综合 > 作业

为什么青香蕉放在家里会变熟?

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/29 10:09:20
为什么青香蕉放在家里会变熟?
如提,青香蕉摘下来以后应该会因为没有营养元素提供给它而停止生长啊
怎么会继续长到变熟呢?
家里是否有一些其他的熟水果呢?例如熟苹果.熟苹果会放出乙烯 ,乙烯可用于催熟大部分水果 ,当然也能用于香蕉.
小知识:乙烯是一种调节生长、发育和衰老的植物激素.所有的果实在发育期间都会产生微量乙烯,在果实未成熟时乙烯含量很低,在果实进入成熟时会出现乙烯高峰,与此同时果实内部的淀粉含量下降,可溶性糖含量上升,有色物质和水溶性果胶含量增加,果实硬度和叶绿素含量增中,果实特有的色香味出现,采用相应的措施才能够延续果实的后熟,延长果实的贮藏寿命.