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1.请仔细阅读下列某种加钙食盐包装袋上的部分文字:

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/03 12:30:19
1.请仔细阅读下列某种加钙食盐包装袋上的部分文字:
配料表:氯化钠、食用碳酸钙、碘酸钾
净含量:500g
成分表:氯化钠≥88%
钙(以Ca计)(0.1.3)%
碘(以Ⅰ计) (20~50)mg/kg
为了测定此盐中碳酸钙的含量,取10 g 这种盐溶于适量水,加入足量的盐酸,生成0.132 g二氧化碳(假设无损失)
(1)10g样品中含碳酸钙多少克?
(2)次加钙食盐中钙元素的质量分数是多少?
(3)根据计算结果判断其包装袋上标示的钙的含量是否属实?
是“为了测定此盐中碳酸钙的含量,取10 g 这种盐溶于适量水,加入足量的盐酸,生成0.11 g二氧化碳(假设无损失)”
(1)首先计算出生成二氧化碳的物质的量:0.132/44=0.003mol.
则样品中碳酸钙的物质的量应与生成二氧化碳物质的量相等为0.003mol,从而样品中碳酸钙的质量分数为:(0.003*100/10)*100%=3%
(2)10g样品中含钙的物质的量与碳酸钙的物质的量也是相同的,为0.003mol,则10g样品中含钙的质量为40*0.003=0.12g,则钙的质量分数为:(0.12/10)*100%=1.2%
(3)样品是取自于原包装,因此,该质量分数也是加钙食盐中钙元素的质量分数.显然包装中钙元素含量是属实的.
如果生成二氧化碳质量为0.11g,则根据上面计算,钙元素的质量分数应为:(((0.11/44)*40)/10)*100%=1%.这也是符合要求的.