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哪题:精炼食用植物油(精炼植物油)和人造奶油有什么区别?它们是一种油吗?麻烦详细说明下,

来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/15 23:04:01
哪题:精炼食用植物油(精炼植物油)和人造奶油有什么区别?它们是一种油吗?麻烦详细说明下,
不一样.我们平时在超市买的炒菜用的都是精炼植物油.比如大豆油、花生油、菜籽油压榨出来后,要经过精炼车间,脱色脱味脱蜡等,才可以安全食用,而且色泽好口感好.精炼后的一级大豆油又叫色拉油,这两年又直接叫大豆油了,因为超市卖的都是都是一级大豆油.
人造奶油就是蛋糕店里用的奶油.也叫植物奶油.