最近,内国查处可口可乐零度饮料含有阿斯巴甜等致癌物质.据我所知,糖尿病人所使用的甜味调味料就有一种阿斯巴甜,所以有没有专
来源:学生作业帮 编辑:拍题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/06 14:36:47
最近,内国查处可口可乐零度饮料含有阿斯巴甜等致癌物质.据我所知,糖尿病人所使用的甜味调味料就有一种阿斯巴甜,所以有没有专家能准确告诉我们,阿斯巴甜真的致癌吗?
阿斯巴甜所能造成的伤害一共有三个可能性:一、头痛上瘾视力减退,这是因为阿斯巴甜在人体代谢后产生自由甲醇,甲醇为工业酒精想必不用说了吧.(但是代谢的甲醇也是及其微量的正常人根本不足以造成伤害)二、苯丙酮尿症患者 因为阿斯巴甜在人体内代谢会生成苯丙氨酸和精氨酸(这些都是人体的必须氨基酸) 但是苯丙酮尿症患者对于苯丙氨酸的代谢能力很差,所以会早成伤害 三、对代糖过敏的人群(极少)
就目前研究阿斯巴甜是最好的糖代替品之一,口味也及其像蔗糖,1965年发现至今不计其数的实验证明阿斯巴甜是安全的,但是对于食品添加剂我们一贯只能保持怀疑态度,不论该种添加剂是新发现的,或是使用已久,都应该进行定期的质量安全检测,并且尽量降低食品添加剂的使用量.
就目前研究阿斯巴甜是最好的糖代替品之一,口味也及其像蔗糖,1965年发现至今不计其数的实验证明阿斯巴甜是安全的,但是对于食品添加剂我们一贯只能保持怀疑态度,不论该种添加剂是新发现的,或是使用已久,都应该进行定期的质量安全检测,并且尽量降低食品添加剂的使用量.
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